Hur ar smaksinnet

Smaksinnet ger viktig information om saker som du stoppar i munnen. Informationen leder till medvetna beslut om du ska svalja eller spotta ut det du har i munnen. Smaksinnet ar kansligast for besk smak. Det ar en viktig funktion eftersom olika gifter ofta smakar beskt. Oftast spottar vi ut sadant som smakar illa. 1 hur fungerar luktsinnet 2 Smaksinnet ar ett sinne hos manniskan och vissa andra djur och bestar i formagan att fornimma olika substanser som kommer i kontakt med smakorganen, som hos manniskan sitter i munhalan. Det ar en form av kemoreception. 3 smaksinnet fakta for barn 4 Nedsatt luktsinne och smaksinne. Nedsatt luktsinne och smaksinne beror oftast pa nastappa eller svullen slemhinna i nasan. Det kan ocksa bero pa en skada pa en nerv eller pa hjarnan. En infektion med covid-19 ger ocksa ofta nedsatt luktsinne och smaksinne. 5 Smaksinnescellerna ar specialiserade celler i det yttersta cellskiktet (epitelet) i slemhinnorna i (12 av 82 ord) De fem smakerna. Man urskiljer numera fem smaker: salt, surt, sott, umami och beskt. Kanske finns en sjatte smak, fett, och mojligen en sjunde, vatten, men belaggen ar annu mycket svaga. 6 Luktorganet hos manniskan och andra hogre organismer kan betraktas som en komplicerad molekyldetektor och liksom smaksinnet ar luktsinnet en form av kemoreception. Med luktsinnet kan vi urskilja 650 proteiner [ 3 ] och ungefar 10 000 kombinationer av dessa [ 4 ], varav 80 % ar obehagliga dofter [ kalla behovs ]. 7 smaksinnet borta 8 Smaksinnet sitter i munnen, framfor allt pa tungan, men ocksa i gommen och i svalget. 9 Luktsinnet ar precis som smaksinnet viktigt for oss nar vi valjer vad vi ska ata och inte ata. 10 hur hanger smak och lukt ihop 12